Author: Dialogue India

एंटीबायोटिक्स के बढ़ते दुरुपयोग से खाने-पीने की वस्तुओ में भी दवाओं के अवशेष  मिलने का खतरा बढ़ रहा है। एक नए अध्ययन में पता चला है कि बाजार में मिलने वाले खुले दूध में भी एंटीबायोटिक दवाओं की मात्रा लगातार बढ़ रही है। इसका असर पशुओं के स्वास्थ्य, दूध की गुणवत्ता और दूध का सेवन करने वाले लोगों की सेहत पर पड़ सकता है। भारतीय शोधकर्ताओं के एक ताजा अध्ययन में यह खुलासा हुआ है।  इस अध्ययन के दौरान गाय के दूध में एजिथ्रोमाइसिन और टेट्रासाइक्लिन नामक एंटीबायोटिक दवाओं के अवशेष सामान्य से अधिक मात्रा में पाए गए हैं। गाय के प्रति लीटर दूध में भी 9708.7 माइक्रोग्राम एजिथ्रोमाइसिन और 5460 माइक्रोग्राम टेट्रासाइक्लिन की मात्रा पायी गई है। इन दवाओं का उपयोग आमतौर पर पशु चिकित्सा में किया जाता है। शोधकर्ताओं ने इस अध्ययन में दोनों एंटीबायोटिक दवाओं की स्थिरता को प्रभावित करने वाले तापमान और पीएच मान क...

In a boost to the fight against the menace of counterfeiting, two researchers at the Hyderabad campus of the Birla Institute of Technology and Science have developed an ink that changes colour when exposed to acid vapours and reverts to its original colour when exposed to base vapours. The ink contains small amounts of what are called fluorophore particles made from a chemical called ‘mono-carbazole-linked anthranyl π-conjugates.’ Fluorophore particles are invisible under normal light but light up with a yellow colour when exposed to a commercial ultraviolet light torch. The ink is found to be stable under ambient conditions and up to a temperature of 300 degrees C. “We tested our yellow coloured fluorophore along with many other conventional yellow fluorophores used in many applicat...